Pastel de Belém, fácil e gostoso !


Ingredientes:

01 rolo de massa folhada congelada.

20 forminhas para pão de mel.


Recheio:

500 ml de creme de leite fresco;

09 gemas;

10 colheres (sopa) de açúcar; e

Essência de baunilha a gosto.


Modo de preparo:

Abra a massa folhada nas forminhas e reserve.

Em banho maria, misture as gemas com o açúcar até engrossar.

Desligue o fogo e misture o creme de leite delicadamente.

Adicione a essência e divida o recheio em todas as forminhas.

Asse em forno pré-aquecido 190c por 25 minutos ou até dourar.

Deixe esfriar, desenforme e coloque em forminhas de papel.


Por Vivi Araújo - Pé na Cozinha...