Pão de queijo de liquidificador em 25 minutos


Ingredientes:

02 xícaras de chá de polvilho azedo

04 xícaras de chá de polvilho doce

01 e 1/2 xícara de chá de óleo

03 ovos inteiros

250 ml de leite

01 colher de sopa de fermento em pó

200 g de queijo meia cura ralado

Sal a gosto

Modo de preparo:

Bata por 1 minuto no liquidificador os polvilhos com o óleo e o leite.

Adicione os demais ingredientes e bata por 2 minutos.

Coloque toda a mistura em uma fôrma untada e enfarinhada com polvilho doce e leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos. Sirva em seguida.

Rendimento: 10 porções

Por Vivi Araújo Pé na Cozinha