Ingredientes:
(8 a 10 porções)
- 5 ovos.
- 1 xícara de chá de açúcar.
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo.
- 1 e ½ (250ml) de xícara de chá de Fanta sabor laranja.
- 1 colher de sopa de fermento em pó.
Cobertura:
- 1 vidro pequeno de leite de coco.
- 1 xícara de chá de leite.
- 1 lata de leite condensado.
- Coco ralado a gosto.
Modo de Preparo:
- Bater na batedeira os ovos com o açúcar. Assim que ficar bem fofo, adicione a farinha de trigo ainda batendo.
- Bata até ficar homogêneo.
- Com uma colher, misture a fanta e por último o fermento em pó.
- Coloque a massa em uma assadeira untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré-aquecido 180°c por 30 minutos ou até dourar.
Cobertura:
- Misture o leite de coco,o leite e o leite condensado.
- Espalhe sobre o bolo ainda quente e polvilhe o coco ralado.
- Para acentuar ainda mais o sabor, sirva-o bem gelado.
Por Vivi Araujo | Pé na Cozinha...
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Comente, opine, se expresse ! - Não escreva nada ilegal