Fazendo a receita de bolinhos bacalhau da "Vó Maria"

Resolvi fazer a receita - Aprenda a fazer bolinhos de bacalhau . Fiz a massa do bolinhos igual a receita, veja:

Como podem ver o teste que fiz o 1º bolinho ficou esfarelando, isso se deve ao fato que não encontrei a batata da receita, usei a batata inglêsa. Para resolver esse "problema" adicionei três colheres de farinha de trigo na massa, e fritei mais um bolinho que ficou ótimo. Esta são imagens da fritura : Os bolinhos ficaram uma delícia, crocantes por fora e macios por dentro. Essa receita é muito fácil de fazer, quem for fazer vai gastar em torno R$50,00 reais; mas aqui entre nós vale cada centavo!